Pizza

fevereiro 27, 2013 em Massas

Supreme_pizza

5.0 from 1 reviews
Pizza
Quem não gosta de pizza?
Tipo de Prato: Italiano
Rendimento: 8
Tempo de preparo: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • • 1 copo de leite
  • • Quanto baste de farinha de trigo
  • • 100 gramas de margarina
  • • 10 gramas de fermento biológico (fermento de pão)
  • • 2 colher de sopa de açúcar
  • • 1 colher de sopa de sal
Modo de Preparo
  1. Numa vasilha, misture o fermento ao leite.
  2. Acrescente o açúcar e o sal.
  3. Derreta a margarina em fogo brando. Quando ela estiver líquida, adicione à mistura.
  4. Coloque a farinha aos poucos, amassando com os dedos até que não grude mais nas mãos.
  5. Coloque um pano sobre a vasilha e deixe a massa crescer por no mínimo 30 minutos.
  6. Depois de crescida, abra a massa com um rolo de madeira e faça furinhos nela com um garfo, coloque a cobertura de sua preferência (pode ser salgada ou doce) e leve ao forno para assar.
  7. Esta receita rende duas pizzas grandes.
  8. O recheio fica por sua conta e criatividade!