Frango assado recheado

agosto 19, 2013 em Aves

frango recheado

4.0 from 1 reviews
Frango assado recheado
Esse frango é maravilhoso, bom apetite!
Rendimento: 6
Tempo de preparo: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 1 peito de frango
  • 3 dentes de alho
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Palitos ou barbante
  • 100 g de presunto ralado
  • 100 g de mussarela ralada
  • 100 g de bacon fatiado
  • 1 cenoura média ralada
  • 2 col. de sopa de requeijão cremoso
  • 5 colheres de molho de tomate
Modo de Preparo
  1. Corte o peito de frango em bifes, tempere e reserve.
  2. Em uma tigela misture o presunto, a mussarela, a cenoura e o requeijão cremoso
  3. Cubra os bifes com bacon.
  4. Distribua a mistura.
  5. Prenda os bifes com barbante ou palitos.
  6. Coloque-os em uma assadeira e cubra com o molho de tomate.
  7. Cobra com papel alumínio nos primeiro 20 minutos, retirar o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos.