Batata gratinada

abril 16, 2013 em Acompanhamentos

com creme de leite

4.3 from 3 reviews
Batata gratinada
Esse é o acompanhamento ideal para assados e grelhados. E muito fácil de fazer.
Rendimento: 6
Tempo de preparo: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 5 batatas grandes
  • 150 ml de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres de manteiga
  • 100 g de queijo mussarela
  • Sal e orégano a gosto
Modo de Preparo
  1. Corte as batatas em rodelas não muito grossas.
  2. Cozinhe-as com sal.
  3. Derreta a manteiga, acrescente o orégano.
  4. Misture o leite com o creme de leite, a farinha de trigo e o sal, não esquecendo que já cozinhou as batatas com sal.
  5. Depois monte em um recipiente médio, camadas de batata regadas com a manteiga derretida (uma de batata e rega com a manteiga e assim vai).
  6. Depois de colocar todas as rodelas, é só jogar a mistura de leite com os outros ingredientes por cima.
  7. Cubra com mussarela e leve ao forno até gratinar.